Giải đáp thắc mắc: Phụ nữ sinh mổ ăn khoai lang được không?

Khoai lang là loại thực phẩm rất giàu Vitamin, khoáng chất, rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp tiêu hao mỡ thừa.Vậy sinh mổ ăn khoai lang được không? Cùng NgonZ đi tìm lời giải đáp qua bài viết sau bạn nhé!

1. Dinh dưỡng mà khoai lang mang lại đối với cơ thể là gì?

Khoai lang giàu vitamin A

Trong khoai lang có chứa carotenoid (tiền vitamin A) không chỉ giúp tăng cường thị lực, nâng cao hệ miễn dịch mà nó còn là chất chống oxy hóa mạnh ngăn ngừa các bệnh ung thư và các vấn đề về lão hóa da.

Khoai lang giàu vitamin C

Vitamin C có vai trò quan trọng trong đời sống con người. Đặc biệt, vitamin C rất tốt cho mẹ sau sinh mổ. Nó là một thành phần để hình thành xương, răng và tế bào máu. Ngoài ra vitamin C giúp tăng tốc độ lành vết thương, kích thích hình thành collagen giúp duy trì đàn hồi và trẻ trung của da. Thêm vào đó, bổ sung vitamin C có trong khoai lang có thể ngăn ngừa căng thẳng, ung thư, các bệnh nhiễm trùng…

Khoai lang giàu vitamin D

Trong khoai lang có chứa vitamin D giúp giữ mức năng lượng ổn định; nó cấu thành nên xương, răng, da, dây thần kinh; nó hỗ trợ hoạt động tuyến giáp đồng thời giúp cải thiện tâm trạng rất tốt.

Mặc dù cơ thể có thể tự tạo ra vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhưng nếu mẹ không có cơ hội tiếp xúc nhiều với ánh nắng nên việc bổ sung khoai lang là điều rất cần thiết.

Khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng

Khoai lang giàu chất sắt

Khoai lang là một thực phẩm tuyệt vời chứa rất nhiều chất sắt giúp chống stress, hỗ trợ chuyển hóa protein và khả năng miễn dịch rất tốt. Thiếu sắt thường dẫn tới thiếu máu, mệt mỏi… do đó các mẹ nên ăn uống sao cho đầy đủ.

Khoai lang giàu vitamin B6

Khoai lang mang lại nhiều giá trị cho cơ thể con người. Trong khoai lang có chứa nhiều loại vitamin B khác nhau nhưng chủ yếu là B6. Chất này làm giảm lượng homocysteine trong cơ thể. Theo một số nghiên cứu cho thấy chất homocysteine có liên quan đến các bệnh về thoái hóa và đau tim.

Khoai lang giàu magie

Trong khoai lang có chứa rất nhiều magie cần thiết cho cơ thể. Magie cần thiết cho sự hình thành động mạch, xương, tim và cơ. Ngoài ra magie trong khoai lang giúp hỗ trợ cơ thể chống lại stress và chứng trầm cảm sau sinh.

Khoai lang giàu kali

Trong khoai lang chứa rất nhiều kali giúp điều hòa nhịp tim và các tín hiệu thần kinh. Bên cạnh đó kali giúp hỗ trợ giảm co thắt cơ bắp, giảm sưng và kiểm soát hoạt động của thận. Chính vì vậy các mẹ sau sinh mổ bổ sung khoai lang là điều rất cần thiết.

Khoai lang giàu chất xơ

Khoai lang là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong đó khoai lang chứa rất nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Mẹ sau sinh mổ ăn khoai lang sẽ không phải lo lắng đến việc khó tiêu, táo bón trừ khi các mẹ ăn quá nhiều cùng một lúc.

2. Sinh mổ ăn khoai lang được không?

2.1 Lợi ích mà khoai lang mang lại cho sức khỏe

Trong Đông y khoai lang có nhiều tên gọi khác như: cam thử, phiên thử. Loại củ này có tính bình, vị ngọt. Có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị ngoài ra còn giúp tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt.

Khoai lang còn được dùng chữa vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú, phụ nữ kinh nguyệt không đều nên dùng nhiều khoai lang trước kì kinh. Đối với nam giới còn giúp di tinh, ở trẻ em thì cam tích, lỵ.

Củ và rau khoai lang còn là vị thuốc phòng điều trị bệnh đã được các lương y lẫn người dân dùng từ lâu trong dân gian, có nơi gọi nó là “sâm nam”, tức là nhân sâm từ phương nam. Khoai lang vàng đỏ chứa rất nhiều vi chất, thường được khuyên dùng.

 

Khoai lang là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Ảnh: Internet

2.2 Sinh mổ ăn khoai lang được không?

Khoai lang là nguồn cung cấp tinh bột, chất xơ, các axit amin quan trọng đối với cơ thể, vitamin C, B1, và nhiều khoáng chất như kẽm, sắt, magie, kali, natri, canxi,… đặc biệt rất có lợi cho phụ nữ mang thai và bà bầu sau khi sinh mổ. Không chỉ thế, việc sử dụng khoai lang trong bữa ăn hằng ngày sẽ giúp cho các mẹ bầu sau khi sinh mổ lấy lại vóc dáng chuẩn khi đã sinh con.

Vì thế, việc mẹ bầu sau sinh mổ ăn khoai lang là hoàn toàn được khuyến khích nên dùng hằng ngày. Vì khoai lang mang lại một số công dụng tuyệt vời sau đây.

3. Công dụng của khoai lang đối với mẹ sau sinh mổ

3.1 Phòng ngừa bệnh tiểu đường

Không chỉ trong thời kỳ mang thai mà sau khi sinh mổ nguy cơ bị bệnh tiểu đường của các mẹ là rất cao. Vì thế mà sử dụng khoai lang đều đặn hằng ngày trong các bữa ăn, có thể giúp hạn chế nguy cơ bị bệnh tiểu đường ở các mẹ bầu.

Trong khoai lang có chứa beta caroten giúp cân bằng lượng đường trong máu. Không chỉ thế, khoai lang còn là nguồn cung cấp chất xơ phong phú giúp giảm nồng độ đường huyết bằng cách làm giảm tốc độ của thực phẩm bị biến chuyển thành glucose để được hấp thu vào máu. Giúp cơ thể mẹ bầu hạ thấp lượng đường và cholesterol trong máu nữa .

3.2 Khoai lang giúp mẹ bầu lấy lại vóc dáng sau khi sinh mổ

Trong quá trình mang thai, các chị em thường ăn nhiều thức ăn bổ dưỡng nên sau khi sinh thì việc mẹ bầu bị thừa cân khi mang thai là hiện tượng khá phổ biến. Trong khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hóa đường trong thức ăn, chất béo tích tụ trong cơ thể.

 

Khoai lang giúp mẹ sau sinh lấy lại vóc dáng thon gọn. Ảnh: Internet

Ăn 100g khoai lang, tương đương với giá trị dinh dưỡng của nửa bát cơm gạo trắng hoặc 2 lát bánh mì nướng. Ăn khoai lang giúp mẹ bầu kiểm soát được cân nặng vì khoai lang nhanh mang lại cảm giác no, khiến mẹ bầu không thấy thường xuyên bị đói.

3.3 Giải cảm sốt

Còn khi các bà bầu đã bị cảm sốt thì có thể sử dụng khoai lang trắng đã được phơi khô, kết hợp với gừng tươi, sắc uống hoặc nấu cháo khoai lang ăn. Cùng với đó là việc kết hợp với chế độ nghỉ ngơi hợp lý, làm mát cơ thể để hạ nhiệt.

3.4 Trị táo bón

Nhiều người trong quá trình mang thai bị táo bón. Chất xơ của khoai là loại Pectin có tác dụng giúp tiêu hóa tốt.

Củ khoai lang chứa nhiều xơ, protein, các vitamin A, C, B6, E, sắt, canxi… đứng cao nhất về giá trị dinh dưỡng so với các loại rau củ khác, trên cả khoai tây.

3.5 Bà bầu sau sinh mổ nên ăn khoai lang để ngừa bệnh viêm khớp

Viêm khớp do thiếu canxi là tình trạng gặp phải ở phụ nữ nói chung chứ không riêng gì các bà bầu. Đau xương mỏi khớp là cảm giác tê cứng, đau nhức tại các khớp như khủy tay, ngón tay, đầu gối và hông.

Việc thai nhi tăng trọng lượng và mẹ tăng cân gây chèn ép hệ thống cơ xương hay việc một số nội tiết tố tăng giảm có thể là nguyên nhân gây đau khớp. Chất beta cryptoxanthin dồi dào trong khoai lang có tác dụng phòng ngừa các bệnh viêm nhiễm mạn tính như viêm khớp, thấp khớp.

Ăn khoai lang trị viêm khớp cho mẹ sau sinh mổ. Ảnh: Internet

Ngoài ra, beta cryptoxanthin còn giúp tăng cường độ chắc khỏe của xương, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da. Các kết quả nghiên cứu khoa học trên thế giới cho thấy việc tiêu thụ nhiều chất beta cryptoxanthin giúp giảm 50 % tỷ lệ phát triển của bệnh viêm khớp.

Thêm vào đó, vitamin C có trong khoai lang còn giúp duy trì collagen và giảm thiểu tỉ lệ phát triển của bệnh viêm khớp.

3.6 Ngăn ngừa bị tắt sữa đối với bà bầu khi sinh mổ

Bên cạnh những tác dụng trên, khoai lang còn có một công dụng tuyệt vời nữa, đó chính là giúp ngăn ngừa sự tắc tuyến sữa sau sinh. Phụ nữ sau khi sinh thường bị viêm tuyến vú do tắc tia sữa khiến hai bầu vú đau nhức, khó chịu.

4. Những lưu ý khi ăn khoai lang sau sinh mổ

  • Mẹ sinh mổ nên ăn khoai vỏ đỏ ruột vàng do loại khoai này chứa rất nhiều khoáng chất. Còn trong trường hợp để giải cảm và chữa táo bón thì nên dùng khoai vỏ trắng ruột trắng sẽ tốt hơn.
  • Nên ăn khoai lang với các thực phẩm khác có chứa đạm động vật hoặc thực vật sẽ phát huy tác dụng tối đa của khoai lang đối với cơ thể mẹ trẻ.
  • Trong khoai lang có chất đường nên mẹ cũng tránh ăn nhiều hơn một lần, vì nếu ăn nhiều trong khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua và sinh hơi trướng bụng. Điều này gây khó chịu đối với mẹ .
  • Trong vỏ khoai lang có chứa nhiều vitamin và khoáng chất do đó mẹ nên ăn luôn phần vỏ, không gọt vỏ nếu không cần thiết.

Ăn khoai lang trị viêm khớp cho mẹ sau sinh mổ. Ảnh: Internet

 

  • Mẹ bầu cần lưu ý bảo quản khoai ở nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát. Tránh chuột, bọ và chỉ nên dùng trong vòng một tuần kể từ khi mua về.
  • Khoai đã có mầm và vỏ xanh chứa chất độc nên mẹ cần chú ý loại bỏ những củ khoai này.

Qua bài viết của NgonZ với chủ đề: “Phụ nữ sinh mổ ăn được khoai lang không?”, hi vọng rằng chị em sẽ có thêm nhiều kiến thức để chăm sóc bản thân thật tốt sau quá trình ”vượt cạn” vất vả. Chúc chị em nhanh chóng phục hồi!

Xem thêm
Có thể bạn quan tâm